A la découverte du riz

Réalisée en 1998
Une production ORCADES
Une version pour le collège et une version pour le lycée
12 panneaux 60 x 80 cm, carton plastifié, 5 kg

Cette exposition propose de : 1- découvrir la culture du riz dans l’espace et dans le temps ; 2- comprendre les mécanismes du marché international et les biotechnologies ; 3- réagir sur des questions essentielles et des initiatives populaires. A travers l’exemple du riz, c’est une réflexion sur les questions alimentaires mondiales qui est proposée.

Nourrir les hommes

Réalisée en 1996.
Une coproduction Agropolis Museum / CDTM de Montpellier.
Pour le cycle 3 primaire et les 6ème, 5ème.
10 panneaux 60 x 80 cm, carton plastifié, 5 kg.

L’exposition aborde les neuf thèmes suivants :
 Du soleil plein l’estomac : les transformations de l’énergie
 Agricultures du monde : quatre façons de produire de la nourriture
 Du champ à l’assiette : une filière agroalimentaire
 Manger bon, manger bien : l’équilibre nutritionnel
 A chacun son repas : les modèles de consommation
 Sous-nourris, mal nourris, sur-nourris : l’alimentation et la santé
 Côté cuisines : chacun son goût
 Manières de table : Dis-moi comment tu manges...
 Vaincre la faim ensemble.

Terra

Réalisée en 1996.
Une production Frères des hommes, photographies de Sebastião Salgado.
Pour le lycée et les adultes.
22 photos N&B, 55 x 75 cm.

Par ses photographies, Sebastião Salgado montrent : les effets de l’énorme concentration foncière, le travail quotidien des millions d’hommes et de femmes qui font fructifier la terre, l’exode vers les villes, la vie dans les banlieues surpeuplées, les conflits agraires et la violence rurale, la lutte des paysans sans terre pour récupérer leur bien, gage de vie, de citoyenneté et de dignité...