Accueil > La mémoire de la Case > Centre de documentation > Dernières acquisitions > Nouveautés septembre-octobre 2014
Le kit popote [mallette] / LE VENT TOURNE. - PARIS : LE VENT TOURNE ; PARIS : LE TEMPS PRESSE, 2013. - 1 kit de jeu Popote (1 plateau de jeu, 4 sets de jeu, 42 cartes popote minute, 1 carte popote mémo, 20 vignettes-réserves, 12 fiches recettes, 1 livret de recettes, 120 cartes aliments, 4 cartes saisons, 4 cartes appartement), 1 livret pédagogique (19 p.) : valisette cartonnée ; 33 x 25 x 5 cm, 3 kg.
Outil issu du dispositif transmédia La Kolok destinée aux 14-20 ans comprenant multiples supports – web-fiction interactive, jeu de société, jeu en réalité alternée, webcams, blogs, podcasts, etc. .
Résumé : Jeu pédagogique sur le thème de l’alimentation pour sensibiliser les plus de 10 ans aux notions de gaspillage alimentaire, d’inventivité culinaire, d’impact environnemental de l’alimentation, des équivalences alimentaires, de l’éducation au goût : chaque joueur doit préparer un repas complet en tenant compte des paramètres de saisonnalité, de recettes à respecter, des aléas des courses, de la gestion des réserves...
Le "toujours moins cher" : à quel prix ? : Grande distribution, élus, Etat, Justice : une entente cordiale... [texte imprimé] / LE COQ, Vincente ; POIROUX, Anne Sophie. - GAP : YVES MICHEL, 2013. - 203 P.
Bibliographie. . - ISBN 978-2-364-29029-7.
Résumé : L’objet de ce livre est de montrer comment la grande distribution a bénéficié de dispositifs législatifs ou réglementaires, c’est-à-dire d’arbitrages politiques systématiquement favorables à ses intérêts, pour tirer avantage des différentes situations qui se sont succédées depuis 40 ans. Une des contreparties, ce sont des financements illicites de la vie politique, mais les conséquences sont également environnementales, sociales et sanitaires.
Wwoofing : le guide : Pour des vacances solidaires, économiques et écologiques [texte imprimé] / JOUAT, Nathalie. - 2e édition mise à jour. - GAP : YVES MICHEL, 2013. - 159 P.. - (SOCIETE CIVILE) .
Wwoof est l’acronyme de l’anglais World-Wide Opportunities on Organic Farms. Liste des wwoof. Bibliogr. p. 150-153, glossaire. . - ISBN 978-2-364-29045-7.
Résumé : Wwoofing est un concept de voyage solidaire, écologique et économique qui consiste à échanger quelques heures de travail journalier dans une ferme biologique contre le gîte et le couvert. Wwoofer, c’est passer des vacances différentes. A l’heure de la prise de conscience écologique et de la problématique liée au tourisme de masse, le Wwoofing est une alternative éco-touristique respectueuse de l’environnement mais aussi des habitants et des lieux d’accueil.