Chaque mois nous vous proposons une sélection d’articles issus de notre fonds documentaire. Les revues citées sont consultables gratuitement à La Case de Villiers-le-Bel. (Consulter la liste des périodiques)
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11/02/2013
Développement
Alternatives en Tarn-et-Garonne, Tarn, Lot, Aveyron
Silence, n° 408, janvier 2013, pp.4-33
« Des causses du Larzac en passant par les causses du Quercy… jusqu’aux abords de Toulouse, les reportages de ce numéro abordent les alternatives dans les quatre départements du nord de la (...)
26/09/2012
Agriculture
Le maïs
Imagine, n°93, septembre-octobre 2012
« Que partagent la polenta italienne, la mamaliga roumaine et la tortilla mexicaine ? La farine de maïs, pardi ! Base alimentaire des populations d’Amérique centrale et d’Afrique de l’Est, le maïs est consommé de façon marginale sur le reste (...)
06/06/2012
Développement durable
Le développement durable en questions
Symbioses, n°94, deuxième trimestre 2012, pp. 3-21
« 20 ans après le « Sommet de la Terre » à Rio, qui a fait naître l’espoir d’un développement durable aux yeux du monde, les Nations Unies remettront le couvert du 20 au 22 juin prochain, avec la (...)
20/03/2012
Développement
Ethique et développement : je fais ou je ne fais pas [dossier]
Antipodes, n°195, décembre 2011, 31 P.
Ce numéro s’interroge sur le bien fondé de démarches de chacun en rapport à leur propre éthique. C’est sur tous les terrains, personnels et professionnels, qu’on est s constamment (...)
01/12/2011
Agriculture
Contre-rapport international sur les OGM
L’Ecologiste, n°35, octobre-décembre 2011
« Vandana Shiva a coordonné la rédaction du premier contre-rapport international sur les OGM. Il vient d’être présenté à San Francisco le 13 octobre, à Rome le 18 octobre et à Paris le 19 octobre lors d’une (...)
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